비결

김화칼국수

 

 

대전역 인근

사오십분쯤~ 여유가 있으면

만원 남짓, 국수와 수육이 좋다

소주 반병까지 곁들이면~

더 좋다

 

 

비결

 

칼국수에는 쉐프의 실력보다도

노친네의 구력이 있어야 한다

거친 손맛으로 따순 정을 양념하는

옛집 부엌에서의 구력 말이다